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热菜大众菜
桃油木瓜羹
木瓜、桃油、蜂蜜、淀粉。
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清汤鱼芙蓉
花鲢鱼尾、菜心、清鸡汤、蛋清、生姜、盐。
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黄油爆波斯顿龙虾
波斯顿龙虾、吉士粉、黄油、鸡汤、洋葱、香芹、葱、姜、盐、胡椒粉。
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冬瓜菊花
冬瓜、吉士粉、果粒橙、糖、盐。
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大煮干丝
白干、鸡清汤、鸡丝、木耳丝、虾仁、火腿丝、鸡毛菜、盐。
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水晶梅花蒸饺
澄粉、虾仁、香芹、香菇、胡萝卜、盐、鸡精。
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蝴蝶酥
低筋粉、黄油、裹入黄油、冷水、细砂糖、盐。
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橙子炖燕窝
马来西亚燕盏、橙子。
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独家
糖醋里脊
猪里脊、熟芝麻、番茄酱、淀粉、糖、鸡蛋、油、盐、料酒、水、面粉、米醋。
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独家
丝瓜炒鸡蛋
丝瓜、鸡蛋、葱、花生油、盐。
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