热菜凉菜

猪肉、鸡蛋、淀粉、葱、姜、盐、鸡精、花椒粉、生抽、老抽、蚝油。

茄子、肉末、葱、韭菜、姜、蒜、油、盐、糖、生抽、蚝油、水淀粉。

里脊肉、白芝麻、料酒、香醋、白糖、生抽、清水、面糊。

豆腐、大葱、生抽、醋、盐。

猪梅花肉、土豆淀粉、葱、十三香、生抽、糖、盐、清水、植物油、姜。

胡萝卜、猪肉、青椒、莴笋丝、木耳、白糖、糖、淀粉、醋、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、食用油、葱、蒜、姜、酱油、料酒、盐。

瘦肉、白菜帮、胡萝卜、黑木耳、葱、生抽、酱油、香醋、豆瓣酱、盐、料酒、红薯粉、姜、蒜。

豆腐、尖椒、胡萝卜、葱、生抽、蚝油、糖、盐、清水、姜。

牛肉、洋葱、胡萝卜、酱油、淀粉、食用油、蒜末、盐、鸡精。

鸡蛋、面粉、芹菜叶、水、盐、五香粉。