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牛肉
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上海私房酱牛肉
牛腱子肉、生抽、赤砂糖、八角。
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咖喱牛腩
牛腩、土豆、胡萝卜、油、咖喱、牛奶、盐。
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土豆牛肉焖饭
五常大米、牛肉、食用油、盐、料酒、老抽、土豆、胡萝卜、洋葱。
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盐水牛肉
牛肉、盐、料酒、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉、辣椒段。
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柠香黑椒牛柳
牛肉、青椒、小洋葱、现磨黑胡椒粉、新鲜柠檬汁、蚝油、白糖、料酒、老抽、盐、鸡精。
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黑椒牛肉丁
牛里脊、黑胡椒、洋葱、小青椒、小红椒、生抽、老抽、料酒、生粉、白糖、麻油、盐。
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大厨级卤牛肉
牛腱肉、生抽、老抽、料酒、葱、姜、冰糖、台湾信牌卤料包、红茶。
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红酒炖牛肉
牛肉、胡萝卜、西红柿、红酒、醋、大料、盐、葱姜、胡椒。
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