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酸汤乌鱼片
乌鱼、番茄、生姜、大蒜、大葱、冬阴功酱、香菜、蒸鱼豉油、淀粉、料酒。
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双菇鲜兔
兔肉、杏鲍菇、香菇、大蒜、花椒、红辣椒、小葱头、料酒、生抽、花椒油、豆瓣酱。
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独家
韭菜香干炒肉
香干、韭菜、红辣椒、植物油、盐、生抽、老抽、蚝油、大蒜。
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烧白
三线肉、芽菜、姜、料酒、小葱、八角、酱油。
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独家
蚝油蘑菇牛肉
牛肉、蘑菇、姜片、玉米淀粉、李锦记蚝油、生抽、胡椒粉、白糖、小苏打、料酒、李锦记蚝油、生抽、胡椒粉、老抽、玉米淀粉、麻油。
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风味酸萝卜烧鸭
鸭肉、酸萝卜、土豆、蒜苔、泡椒、泡姜、大蒜、青椒、生抽、豆瓣酱。
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翡翠鸡丁
四季豆、鸡肉、枸杞、大蒜、生抽、蚝油、淀粉、豆瓣酱。
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叉烧豆腐
石屏豆腐、叉烧酱、蚝油、糖、面粉、白芝麻、油。
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独家
霸王别姬
甲鱼、公鸡、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、醋、白糖、葱、姜、花椒、八角、清水。
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酸辣芋儿烧排骨
芋儿、排骨、大蒜、青椒、泡椒、泡姜、大葱、八角、花椒、豆瓣酱。
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