热菜

茄子、面粉、糖、醋、水、料酒、生抽、蒜末、油。

卤猪皮、青尖椒、姜、蒜、豆豉、盐、鸡精。

培根、土豆、葱、盐、油、料酒、生抽。

长茄子、肉末、盐、料酒、味极鲜酱油、蚝油、姜、小米椒、蒜。

莴笋、葱、蒜、盐、酱油、花椒面、花椒油、辣椒油、麻油、白糖、味精、小米椒。

鸡腿肉、干辣椒、红花椒、姜片、蒜片、花生米、大葱粒、白砂糖、保宁醋、鲜味酱油、鲜汤、淀粉、盐、老抽酱油。

圆茄子、葱、姜、大蒜粒、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、白糖、鸡精。

嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、老姜、大蒜、永川豆豉、鲜味酱油、白砂糖、淀粉、花椒粉、小葱花、鲜汤。