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热菜
盐水鸡胗
鸡胗、花生油、盐、料酒、花椒、葱、味精、鸡汤、姜。
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超简易剁椒鱼头
鱼头、姜片、盐、胡椒、剁椒、油、生抽、料酒。
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口水鸡
鸡腿、小黄瓜、生姜、蒜瓣、小葱、香菜、花生、味极鲜酱油、花椒粉、花椒油、黑胡椒粉、辣椒油、油辣子、香油、糖、盐、醋。
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话梅排骨
鸡精、老抽、生抽、糖、排骨、九制话梅、盐、料酒、花椒、大葱段、辣椒、小葱碎、八角、姜片、香叶、丁香。
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仔姜XO酱焖水鸭
嫩鸭、仔姜、小葱、XO酱、李锦记辣酱、蚝油、生抽、白糖、盐、花生油、料酒。
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沪式爆鲫鱼
小鲫鱼、油、冰糖、姜、葱、八角、桂皮、花椒、蚝油、海鲜酱、淀粉。
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鸡蛋炒蟹
蟹、鸡蛋、盐、葱花。
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鸡公煲
鸡肉、重庆鸡公煲调料、芹菜、紫洋葱、香菜、大蒜、干辣椒、料酒、植物油。
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羊蝎子火锅
羊脊骨、大葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、孜然粒、小茴香、香叶、丁香、良姜、白芷、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐。
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滋补养生啤酒鸭
白条鸭、洋葱、红葱头、姜片、大蒜子、大蒜叶、当归片、党参、黄芪片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、啤酒、鸡精、葱花、鲜香菇。
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