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鸡公煲

鸡公煲

从小就爱吃鸡肉,那时候都是自己家养的鸡,一个月老爸才会宰一只来给我们解解馋,虽然是最普通的鸡肉炖粉条,那味道也是够回味好几天了。刚来北京的时候有点吃不惯这边的菜,对于甜味、麻辣味道还有点接受不了,这时间长了口味也就改变过来了,特别是近半年,突然喜欢重口味的菜,并且百吃不厌,就像这鸡公煲,我更是吃一口就停不下来!

主料
辅料

鸡公煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

1 鸡公煲调料是辣的,我又加入了几个红辣椒,做的时候依据个人喜好,辣椒酌量加减
2 食材中的洋葱、芹菜不要省略,这两种味道重的食材去腥又提鲜
分类: 热菜 中式宴请 老人 川菜 秋季食谱 冬季食谱 重庆菜 午餐 晚餐
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