热菜

五花肉、豆豉、酱油、蒜苗、白糖、豆瓣酱。

新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。

猪手、黄豆、油、黄酒、盐、冰糖、老抽、桂皮茴香、生抽、姜、小红椒。

鸡胗、青椒、酱油、蚝油、盐、姜丝、蒜末、干辣椒段、鸡精、葱花、白糖。

小排、色拉油、老冰糖、香叶、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、葱、姜、料酒、陈醋、鸡精。

白条鸡、土豆、胡萝卜、洋葱、花生油、姜、香叶、八角、花椒、麻椒、小米椒、葱段、冰糖、青岛啤酒、盐、生抽、老抽、蒜。