鱼和海鲜

鳊鱼、豆豉、芹菜、葱白、姜、蒜头、红尖椒、盐、鸡粉、味精、胡椒粉、麻油、蚝油、蒸鱼豉油。

蛏子、粉丝、大蒜头、蚝油、白糖、生抽、生粉、小葱。

花鲢鱼、酸菜、老姜片、大葱、鸡蛋清、胡椒粉、花椒、干辣椒、青椒。

黄瓜、花甲、肉丸、肉饼、盐、芹菜粒。

香菇、虾、胡萝卜、蚝油、胡椒粉、盐、水淀粉、葱、姜。

银鲳鱼、面粉、食盐、料酒、醋、鸡精、葱、花椒粉、花生油、姜。

海瓜子、九层塔、姜、红尖椒、葱白、蒜头、蚝油、湖南辣椒酱、普宁黄豆酱、鸡精。

金鲳鱼、姜丝、黄豆酱、花生油。

蛤蜊、冬瓜、香菜、葱、姜、盐、鸡蛋。

巴沙鱼柳、鸡蛋、面包糠、料酒、盐、味精、胡椒粉。