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河南小吃
秘制卤肉
五花肉、大料、花椒、香叶、山柰、辣椒、草果、葱、料酒、老抽、生抽、玫瑰腐乳汁、冰糖、盐、姜。
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滑嫩豆花
黄豆、清水、内酯、温水。
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白米糕
大米、水、细砂糖、高活性干酵母、温水。
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辣椒酥
干红尖椒、花生米、白芝麻、鸡蛋、糯米粉、生粉、植物油、精盐。
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辣椒酥
干辣椒、花生、淀粉、糯米粉、白芝麻、鸡蛋、花生油、盐。
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酱瓜
黄瓜、花生、酱油 、白糖、花椒、八角、干红辣椒、食用油、盐、青辣椒、红辣椒。
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五花肉炒腐竹
五花肉、腐竹、姜、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、鸡粉。
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独家
盘丝饼
面粉、清水、玉米油、盐、植物油。
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自制豆腐脑
干黄豆、豆浆用清水、葡萄糖内酯、干香菇、干黄花、黑木耳、植物油、蚝油、生抽、盐、葱花、淀粉。
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独家
黄桃罐头
黄桃、冰糖、清水、柠檬。
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