凉菜

猪皮、红卤水、葱、姜、八角、香叶、茴香、料酒、老抽、水。

猪皮、卤料包、冰糖、姜、葱、蒜、生抽、腐乳、蚝油、料酒。

菠菜、粉丝、小米椒丝、盐、生抽、陈醋、香油。

包菜、干红椒、芝麻、辣椒粉、蒜、葱、盐、油、醋、酱油、糖。

猪皮、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、盐、姜、香叶、干辣椒、八角、桂皮、沙姜、红花椒、丁香、茴香。

金针菇、黄瓜、姜、蒜、生抽、醋、芝麻油、盐、辣椒油。

鸡脯肉、姜、葱、蒜、生抽、高汤、芝麻油、老干妈、醋、白糖、花椒油。

鸡胗、青椒、胡萝卜、葱、姜、料酒、桂皮、八角、香叶、生抽、盐、蒜末、醋、蚝油、香油、鸡精、辣椒油、香菜。

金针菇、黄瓜、胡萝卜、盐、生抽、醋、白糖、干辣椒、蒜末。

猪肉、葱、姜、酱油。