凉拌麻辣鸡丝独家

雨欣欣欣

凉拌麻辣鸡丝

这道麻辣鸡丝颜色鲜艳。也是我今年的年夜饭之一。色香味美。

主料

辅料

凉拌麻辣鸡丝的做法步骤

1.鸡脯肉冷水下锅，加姜片料酒煮至熟透。
2.把鸡脯肉捞出来冷却备用。顺着条理撕成细丝，撕的时候不要心急，慢慢撕。
3.鸡脯肉装盘。
4.淋上高汤，鸡汤最佳。姜蒜末，白芝麻均匀撒上。撒葱花。
5.所有的调料调成一碗汁。搅拌均匀备用。
6.汁均匀的淋上。麻辣鲜香的快手菜就做好了。

小窍门&温馨提示

一定要等肉完全冷却以后再撕。

分类：家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

查看全部(共6步)

凉拌麻辣鸡丝的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页