热菜

老豆腐、蒜苗、红辣椒、姜、生抽、蚝油、糖、老抽、葱。

紫皮长茄子、胡萝卜、蒜薹、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、醋、糖、淀粉、葱、姜、蒜。

鲜香菇、猪肉、青椒、盐、姜、蚝油、生抽、料酒。

韧豆腐、鸡蛋、面粉、盐、葱末、蒜末、姜末、淀粉、香油、醋、白糖、胡椒粉。

菜花、五花肉、尖椒、葱、姜、干红辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、糖、植物油。

里脊肉、胡萝卜、尖椒、葱、姜、蒜、生抽、醋、糖、盐、淀粉、面粉、植物油、料酒。

虾、土豆、葱、料酒、生粉、椒盐、生姜汁。

大头菜、葱、蒜、姜、干辣椒、蒸鱼豉油、糖、白醋、淀粉。

猪里脊肉、土豆淀粉、糖、白醋、生抽、盐、葱白、姜片、香菜。

牛肉、土豆、蕃茄、桂皮、八角、干辣椒、大葱、姜、冰糖、元葱、香菜、盐、老抽、白胡椒粉。