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家常菜：青菜类，根茎类，
老汤涮生菜
老汤、水、土豆、西红柿、白菜、生菜、蒜末、盐。
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蒜香蚝油生菜
生菜、大蒜、生姜、盐、蚝油、糖、鸡精、水、淀粉。
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飘香空心菜
空心菜、大蒜、熟白芝麻、盐、鸡精、香油、白糖、生抽、花椒、醋。
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蚝油茼蒿杆
蒿子杆、蚝油、生抽、蒜 。
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茼蒿小豆腐
北豆腐、海虾、茼蒿、葱、姜、食盐。
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爆炒圆白菜
圆白菜、葱、姜、花椒、朝天椒、郫县豆瓣酱、盐、味精。
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辣炒圆白菜
圆白菜、辣椒、大蒜。
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老干妈酱炒西兰花
西兰花、蒜米、老干妈辣酱、盐、味精、酱油。
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牛肉土豆泥
牛肉、土豆、郫县豆瓣、菜油、葱、姜、蒜、花椒。
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干煸豇豆
豇豆、红辣椒、八角、桂皮、花椒、姜、蒜、盐、糖、鸡精、鲜抽酱油、油。
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