凉菜

猪肝、生姜、干辣椒、花椒、八角、香叶、茴香、香葱、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐、桂皮、香菜、葱丝、红辣椒丝、醋、生抽、香油、辣椒油、熟油。

黄瓜、盐、枸杞子、辣椒面、油、蒜泥、甜醋、鲜酱油。

干豆皮、黄瓜、红椒、蒜、葱、香菜、芝麻、油辣子、食用油、生抽、盐、鸡精、香油、醋、蚝油。

茄子、盐、糖、生抽、蚝油、橄榄油、香油、蒜末、小米椒、葱。

紫皮茄子、蒜、生抽、老干妈豆豉、辣油、盐、醋、葱花。

莴笋、橄榄油、盐、白糖、米醋、麻辣酱、胡萝卜。