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猪脚
独家
黄豆焖猪手
猪蹄、黄豆、黄糖、八角、李锦记蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、蜂蜜。
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玉米乌鸡汤
乌鸡、玉米、葱末。
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苦瓜排骨汤
苦瓜、排骨、姜、盐、生抽、糖、胡椒粉、料酒。
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。
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红烧肉
五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。
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萝卜烧肉盖饭
萝卜、猪前腿肉片、小番茄、香葱、姜、冰糖、红烧汁、开水、盐、菜籽油。
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猪肉粥
猪五花、小白菜、土豆、东北米、野山菌、干贝、老姜、蒜瓣、文昌鸡脂油、盐、白胡椒。
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虾蟹粥
大米、螃蟹、大虾仁、盐、姜丝。
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独家
甜黄酒焖虾
虾、甜黄酒、姜、蒜泥。
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爆炒猪肝
猪肝、青椒、红椒、色拉油、料酒、盐、淀粉、生抽、醋、白糖、葱、姜、蒜。
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