凉菜

农家鸡、葱段、葱节、小米椒、盐、蒸鱼豉油、藤椒油、料酒、姜片、红油、鲜辣露、糖、蒜米。

金针菇、油炸辣子、指天椒、蒜、葱、香菜、生抽、香醋、盐、鸡精、芝麻油。

朝天椒、姜、蒜、盐、糖、白酒。

五花肉、蒜、辣椒、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、陈醋、花椒、辣椒粉。

鸡腿、黄瓜、香辣红油、葱花、姜末、料酒。

大鸡腿、姜、生抽、红烧汁、料酒、白糖、蜂蜜。

腐竹、蒜、指天椒、香菜、油炸辣子、芝麻油、生抽、香醋、盐、鸡精。

鸡全腿、葱、姜、料酒、熟花生米、辣椒粉、陈醋、生抽、味极鲜、白糖、白芝麻、香叶、桂皮、八角、花椒、香菜、色拉油。

皮蛋、尖椒、蒜、生抽、醋、糖、食用油、鸡精。

皮蛋、老豆腐、大蒜、生抽、香醋、剁椒、香油、花椒油、辣椒油。