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牛肉
梁雪茹
咖喱羊肉焖腐竹
羊肉、蒜瓣、腐竹、盐、油、豆瓣酱、柱候酱、沙茶酱、酱油、冰糖、咖喱粉、鸡粉、清水。
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红萝卜焖牛腩
牛肉、马铃薯、洋葱、香菜、葱、胡萝卜、花椒、白砂糖、食用油、玉米淀粉、蒜、姜片、生抽、料酒、盐、八角、桂皮。
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牛筋炖白萝卜
牛蹄筋、白萝卜、洋葱、姜片、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、酱油、高度白酒、料酒、胡椒粉、油、盐。
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牛腩萝卜煲汤
牛腩、萝卜、大葱、姜、料酒、酱油、盐、小葱。
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浓味小炒牛肉
牛里脊、青红杭椒、姜蒜、蛋清。
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老汤炖牛肉
牛肉、老汤、姜、葱、生抽、冰糖、豆瓣酱、干辣椒。
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香辣鱼块
草鱼肉、姜、蒜、干辣椒、红花椒、葱、香辣酱、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、面粉。
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番茄金针鱼片汤
鲈鱼、金针菇、番茄、姜、葱、胡椒粉、精盐、食用油。
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自制香辣牛肉酱
牛肉馅、黄豆酱、甜面酱、番茄沙司、豆豉酱、韩式辣椒酱、白芝麻、砂糖、蒜头、姜片、葱、生抽、料酒、色拉油。
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孜然牛肉
牛肉 、小青椒、芝麻 、老抽 、料酒 、黑胡椒、红薯淀粉、孜然粉 、盐、鸡粉。
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