常见菜式

橙子、吉利丁片、细砂糖、清水。

蛋挞皮、鸡蛋、奶油、牛奶、炼乳、低筋面粉、细纱糖。

纯牛奶、吉利丁、冰水、白糖。

糯米粉、藕粉、糖粉、水、抹茶粉、紫薯粉、干玫瑰、凉白开、热水、蜂蜜、藕粉。

糯米粉、清水（化糖）、红糖、白糖、玉米油、清水（和面）、白芝麻。

巴沙鱼、酸菜、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉、姜、野山椒、干辣椒、花椒、鸡汁、味精、香菜、蒜、葱。

虾仁、泡椒、鸡蛋、莴笋、大蒜、老姜、葱、盐、淀粉、香油。

活虾、米、葱、香菜。

皮皮虾、葱、姜、蒜、椒盐、黑胡椒粉。

粘米粉、澄粉、玉米淀粉、盐、植物油、虾仁、胡椒粉、盐、料酒、葱姜蒜、小青菜、生抽、香油。