要做的

咸肉、豆腐皮、青蒜、姜片、蒜、干辣椒、蒸鱼豉油、鸡精。

鸡蛋、肉末、盐、料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、香油、葱、姜、蒜。

鸡翅、鹌鹑蛋、鸭肾、卤水汁、水、料酒、老抽、糖、草果、八角、陈皮、香叶、姜。

猪梅花肉、四川酸菜、干辣椒、花椒、老姜、蚝油、玉米淀粉、白胡椒粉、料酒、盐、油。