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家常菜
≮陈娜、、
东坡肘子
猪肘子、葱、八角、桂皮、丁香、香叶、料酒、生抽、老抽、草蔻、肉蔻、花椒、茴香、冰糖、陈皮、水淀粉、姜。
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独家
酸菜鱼
鱼、酸菜、菜籽油、泡姜、泡辣椒、葱、胡椒粉、干花椒粒、干辣椒、大蒜、水淀粉、白酒。
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独家
川味凉面
凉面、小米辣、油辣椒、白砂糖、陈醋、生抽、盐、油酥花生、豆芽、老姜、蒜、小葱、黑胡椒粉。
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双椒蒸鱼头
鱼头、剁椒、小红椒、小葱、蒜、姜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽。
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独家
酸汤肥牛
肥牛、小米辣、泡椒、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、白醋。
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回锅肉
二刀肉、郫县豆瓣、红花椒、蒜片、姜片、蒜苗、川味甜面酱、鲜味酱油、味精、盐、料酒、大葱。
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独家
麻婆豆腐
内脂豆腐、葱末、姜末、花椒、郫县豆瓣酱、淀粉、水、盐、黑胡椒。
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川香水煮鱼
鱼片、五花肉、鱼料、莴笋尖、蒜苗、芹菜、香菜、小葱、豆芽、辣椒面、青花椒、红花椒。
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干锅排骨
排骨、莴笋、洋葱、干辣椒、姜、蒜、八角、豆瓣酱。
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酱爆鱿鱼须
鱿鱼头、青辣椒、红辣椒、生姜、蒜瓣。
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