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热菜
炖大鹅
大鹅、葱、姜、蒜、八角、花椒粒、生抽、花椒粉、料酒、老抽、糖、盐、油、水。
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红烧五香鹅
鹅、八角、生姜、葱、老抽、生抽、白糖、料酒、干辣椒、海鲜酱。
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啤酒炖鹅肉
鹅、啤酒、生姜、香叶、八角、酱油、盐、冰糖。
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黄豆芽炒粉丝
黄豆芽、红薯粉条、蒜头、生姜、葱、蚝油、生抽。
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三鲜日本豆腐
日本豆腐、鲜虾仁、鹌鹑蛋、西兰花、蟹味菇、蚝油、料酒、白胡椒粉、食盐。
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独家
速炒三丝
土豆、芹菜、胡萝卜、油、盐、鸡精、生抽、味达美、香醋。
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照烧翅根饭
翅根、洋葱、胡萝卜、西兰花、蚝油、鸡粉、黑胡椒、盐、红糖、老抽、料酒、生抽、白糖、杨梅酒、植物油。
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独家
蜜汁叉烧烤翅根
鸡翅根、叉烧酱、酱油、生抽、蚝油、盐、姜、蒜、胡椒粉、料酒。
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家常烧豆腐
豆腐、青红辣椒、大蒜头、姜、葱、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉。
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川味回锅肉
五花肉、蒜苔、姜片、料酒、花椒、豆瓣酱、蒜片、糖、葱、蒜、甜面酱、小辣椒
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