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一品桂鱼锅
桂花鱼、西兰花、玉米、年糕、鹌鹑蛋、藕、花菇、土豆、酱油、料酒、蚝油、辣椒、香菜。
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西湖牛肉羹
里脊牛肉、香菇、蛋、香菜、水淀粉、盐、料酒、胡椒粉、香油。
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香菇肉末豆腐煲
豆腐、香菇、猪肉、葱、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉、姜、蒜。
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黄焖鸡
鸡腿、红尖椒、绿尖椒、香菇、葱、姜、生抽、料酒、糖、干红辣椒、植物油、盐。
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萝卜粉丝汤
萝卜、粉丝、辣椒油、盐、胡椒粉、蘑菇粉、毛葱、香油。
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牛肉粉丝砂锅
牛肉、粉丝、大白菜、青蒜、生姜、葱、郫县豆瓣酱、生抽、盐、糖。
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鸭血粉丝汤
鸭血、粉丝、绿豆芽、高汤、盐、葱花、姜、料酒、油辣子。
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独家
家常肉末豆腐
豆腐、肉末、盐、葱末、姜末、干红椒、郫县豆瓣酱。
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水晶蹄花冻
猪蹄、葱、姜、料酒、胡椒粉。
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酸椒煮虾球
虾仁、泡椒、鸡蛋、莴笋、大蒜、老姜、葱、盐、淀粉、香油。
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