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热菜
博山酥锅
猪蹄、海带、大白菜、脆豆腐、莲藕、盐、糖、老抽、香醋、花椒、大料、香叶、草果、陈皮、小茴香、白酒、葱、姜。
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酥锅
带鱼、豆腐、莲藕、海带、排骨、葱、姜、白菜帮、料酒、白糖、老抽、生抽、醋、盐、水。
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风味铁板煎梅花肉
猪梅花肉、洋葱、姜、蚝油、番茄酱、生抽、老抽、蒜味甜辣酱、食用油。
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牡丹鱼片
草鱼、生姜、葱白、柠檬汁、干淀粉、食盐、料酒。
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无锡酱排骨
排骨、姜、蒜头、八角、芝麻、白糖、酱油、料酒。
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秘制卤肉
五花肉、大料、花椒、香叶、山柰、辣椒、草果、葱、料酒、老抽、生抽、玫瑰腐乳汁、冰糖、盐、姜。
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彩椒菱角牛肉粒
牛肉、菱角、黄彩椒、黄秋葵、柠檬、红彩椒、淀粉、黑胡椒碎、油盐。
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水煮牛肉丸
牛肉馅、洋葱、香菜、碎米、面粉、色拉油、番茄酱、盐、胡椒粉。
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红烧牛肉
牛腩、生姜、桂皮、草果、香叶、八角、花椒、干红辣椒、京葱、香葱、盐、生抽、老抽、白糖、黄酒、郫县豆瓣酱、黄豆酱。
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牛肉蒸饺
面粉、开水、牛肉、白菜、洋葱、姜、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、糖、芝麻油。
840人收藏
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