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水煮肉片
猪小里脊肉、娃娃菜、香菜、葱、姜、大蒜、鸡蛋、干红辣椒、干辣椒面、花椒粒、花椒粉、胡椒粉、郫县豆瓣酱、蚝油、酱油、料酒、盐、淀粉、食用油。
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双椒蒸鱼头
鱼头、剁椒、小红椒、小葱、蒜、姜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽。
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红烧肥肠
新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。
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麻辣兔
兔子肉、大蒜、红辣椒、小米椒、泡椒、花椒、芹菜、大葱、姜。
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川味干烧臊子鱼
武昌鱼、半肥瘦肉、芹菜、蒜苔、红椒、洋葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、醋、老干妈油辣椒。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。
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鱼香茄子
紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
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独家
双椒豆瓣边鱼块
边鱼、青椒、红椒、蒜末、豆瓣酱、盐。
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独家
麻婆豆腐
内脂豆腐、葱末、姜末、花椒、郫县豆瓣酱、淀粉、水、盐、黑胡椒。
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土豆蕃茄焖鸡腿肉
鸡小腿、土豆、蕃茄、盐、鸡精、豆瓣酱、胡椒粉、生粉、生抽、老抽。
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