热菜

牛腱、八角、香叶、桂皮、三奈、草果、小茴香、花椒、干辣椒、姜、大葱。

五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。

猪里脊肉、熟芝麻、盐、糖、醋、蕃茄沙司、生抽、料酒、十三香、烹调油。

卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。

莲藕、生姜、盐、粘米粉。

猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。

丝瓜、粉丝、蒜、小米椒、油、盐、生抽、糖、水。

鲈鱼、葱花、盐、姜片、料酒、蒸鱼豉油、辣椒、食用油。