汤类

枪蟹、嫩豆腐、香菜、姜、盐、胡椒粉、葱、蒜。

南豆腐、五花肉、洋葱、胡萝卜、黄瓜、西葫芦、鲜虾、青红椒、大葱、淘米水、生姜、大酱、韩式辣椒酱、盐。

猪肚、番薯粉、排骨、龙眼、红枣、姜、党参、胡椒粉、枸杞。

鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。

芋头、生菜、大葱末、姜末、香菜末、盐、鸡精、芝麻油。

排骨、姬菇、鹌鹑蛋、姜片。

肉末、金针菇、嫩豆腐、猪血、鸡蛋、黑木耳、葱花。

老鸭、酸萝卜、酸姜、酸辣椒、花椒、姜片、大葱、大枣、枸杞。

鸡爪、香菇、枸杞、葱姜、花椒。

鸭血、粉丝、油豆腐、熟鸭肫、鸭肠、葱、姜、香菜、鸭边腿、大料、花椒、桂皮、香叶、陈皮、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香油。