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家常菜
回锅豆腐
郫县豆瓣酱、姜片、老豆腐、甜面酱、香葱、蒜苗、生抽、白糖、香油。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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蚂蚁上树
粉丝、猪肉馅、葱、姜、蒜、青红辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、料酒、高汤。
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土豆番茄炖豆腐
土豆、嫩豆腐、生姜、番茄、小香葱、食盐、火锅底料。
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土豆炖鸡块
土豆、鸡块、小葱、姜、大蒜、干辣椒、大料、植物油、老抽、盐、五香粉、味精、料酒。
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铁板豆腐
山水豆腐、葱、孜然粉、椒盐粉。
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酱烧茄子
长茄子、蒜、葱、姜、甜面酱、生抽、料酒、蚝油、糖、盐、青辣椒、红辣椒。
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豆角烧茄子
长茄子、豆角、红辣椒、蒜。
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梅菜时蔬
梅干菜、长豆角、瘦肉、蒜蓉、干辣椒粉、鸡精。
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土豆焖排骨
排骨、土豆、姜片、蒜头、料酒、盐、酱油、蚝油、清水、冰糖、老抽。
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