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汤类
文思豆腐羹
鸡蛋豆腐、泡发冬菇、火腿、冬笋、木耳菜、高汤、盐、水淀粉。
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文思豆腐羹
内酯豆腐、火腿肠、鲜香菇、黄瓜、高汤、盐、玉米淀粉、鸡精。
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青萝卜丸子汤
青萝卜、猪肉馅、鸡蛋、蚝油、葱、淀粉、生抽、食盐、白胡椒粉、香油、姜。
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冬瓜汆丸子
猪肉馅、鸡蛋、香菜、冬瓜、葱、姜、淀粉、老抽、蚝油、盐、糖、生抽、香油、虾皮、白胡椒粉、花椒、食用油。
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鸡肉丸子汤
鸡胸肉、料酒、蛋清、盐、姜、淀粉、胡椒粉、水、胡萝卜丝、黄瓜丝。
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冬瓜丸子汤
冬瓜、猪肥瘦肉、葱姜末、小葱葱花、香菜、生抽、绍酒、胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、香油。
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独家
西红柿疙瘩汤
西红柿、鸡蛋、油菜、面粉、盐、食用油、小葱、清水。
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