川菜

黑鱼、黄豆芽、干豆腐、酸菜、蒜白、姜丝、水煮酱料、泡椒、葱花、白醋、糖、盐、鸡精、淀粉、油、胡椒粉、白酒、酱油。

草鱼、鱼酸菜、泡姜、泡椒、鸡蛋、肥肉、花雕酒、鸡精、胡椒、干辣椒、葱花。

瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。

豆腐、辣椒粉、葱、蒜末、大料、水淀粉、四川花椒油、清水、生抽、糖、海米、姜。

干豆腐、土豆、葱、胡萝卜、鸡粉、生抽、盐、香菜、姜。

豆腐、剁椒、郫县豆瓣酱、生抽、醋、糖、料酒、淀粉、清水、葱、姜、蒜。

蒜苔、肉末、豆瓣酱、辣豆豉、生抽、糖、五花肉、油、料酒、姜片。

排骨、青椒、红椒、洋葱、面粉、淀粉、生蛋黄、花雕酒、盐、油、椒盐、生姜、大葱、大蒜。

猪小排、椒盐、大蒜、干辣椒、生姜、青椒、干淀粉、料酒、生抽、味精。

肥肠、青彩椒、豆腐皮、红彩椒、葱、蒜、八角、豆瓣酱、红尖椒、花椒、姜、料酒。