热菜炖菜

老豆腐、肉末、葱花、食用油、红油豆瓣酱、生抽、盐、花椒粉、料酒、老抽、鸡精。

猪里脊肉、内酯豆腐、干黄豆、郫县豆瓣酱、黄酒、酱油、盐、白糖、干辣椒、干花椒、葱、姜、蒜、黄酒、盐、蛋清、干淀粉。

排骨、冰糖、酱油、料酒、花椒、生姜、大葱、盐、食用油。

红烧肉、老抽、冰糖、生抽、料酒、味精、盐、香叶、干红辣椒、八角、生姜、香葱。

牛肉、马铃薯、洋葱、香菜、葱、胡萝卜、花椒、白砂糖、食用油、玉米淀粉、蒜、姜片、生抽、料酒、盐、八角、桂皮。

小土豆、猪肉、尖椒、香菜、葱、姜、花椒粉、生抽、老抽、八角、白砂糖、油、水。

麻鸭、酱油、盐、白糖、料酒、白蔻、砂仁、八角、花椒、香叶、鲜姜、大蒜。

鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。

牛肉、大萝卜、葱段、姜片、大料、花椒、桂皮、橘子皮、香叶、盐、料酒、白醋、鸡精、香菜末。

羊肉、白萝卜、大葱、姜、蒜、小米椒、肉桂、草果、花椒、良姜、香草、枳壳、草扣、小茴香、甘草、香叶、白叩。