热菜

白米、清水。

鲈鱼、小米椒、生姜、料酒、葱、豆豉酱油。

毛肚、青椒、蒜蓉辣酱、红椒、盐、料酒、山茶油、花椒、麻椒、生抽、鸡精、仔姜。

干鱿鱼、青椒、花生油、香辣酱

鸡肉、胡萝卜、青椒、姜片、葱、蒜、料酒、酱油、老抽、蚝油、冰糖、五香粉。

普通面粉、开水、红糖、面粉、油。

肥牛、金针菇、芹菜、豌豆苗、香菜、油、盐、辣椒油、姜、大蒜、葱。

鲍鱼、葱、生抽、料酒、蚝油、西兰花、姜、蒜。

肥牛、大葱、姜、干辣椒、料酒、蒸鱼豉油、盐。

猪肉、粉丝、青椒、红椒、葱、酱油、盐、姜。