凉菜

冷米饭、熟玉米粒、鸡蛋、老干妈牛肉豆豉酱、橄榄油、十三香。

牛腱、八角、香叶、桂皮、三奈、草果、小茴香、花椒、干辣椒、姜、大葱。

金针菇、杏仁、黄瓜。

五香豆腐干、黄瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜、盐、白醋、白糖、味精、香油。

猪头肉、胡萝卜、黄瓜、蒜瓣、香油、盐。

黑木耳、紫葱头、盐、香油、柠檬汁、白糖、芝麻酱。

玉米、鸡蛋、冰糖、淀粉。

牛肉、香菇、鸡蛋、香菜、姜、盐、胡椒粉、水淀粉、料酒、鸡精。

猪耳、蒜、花椒、花椒粉、味精、食盐、白糖、辣椒油、醋、酱油、香油、葱。

猪耳朵、生姜、料酒、大蒜、葱、糖、味精、盐、生抽、醋、花椒油、芝麻油、红油、橄榄油。