素菜

青菜、鲜香菇、平菇、金针菇、黑木耳、胡萝卜、老豆腐、盐、糖、芝麻油、生抽、生姜。

冬瓜、蒜瓣、水淀粉、葱花、盐、十三香、酱油、味精、色拉油。

紫长茄、青椒、独蒜、姜、小米椒、葱花、蒜蓉辣酱、盐、鸡精、水淀粉。

面粉、鸡蛋、盐、水、南瓜、鸡蛋、虾皮、葱末、姜末、盐、花椒粉、香油。

辣椒、豆鼓、料酒、酱油、盐、鸡精。

冬瓜、海带、紫菜、盐、酱油、香油、味精。

北豆腐、茄子、海带芽、红椒、香菜梗。

豆芽、豆皮、黄瓜、蒜末、酱油、醋、鸡精、白糖、盐、辣椒粉。

莲藕、血豆腐、金针菇、海带、小葱，、香菜、葱、姜、酸、火锅底料。

各种菜叶菜、金针菇、藕、木耳、香菜、郫县豆瓣、王家渡干锅料、干辣椒、麻椒、葱、蒜。