冷菜

鸭胗、花生、洋葱、香菜、葱姜蒜、花椒、红辣椒、八角、辣椒油、桂皮、香叶、料酒、胡椒粉、盐。

鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。

鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。

土鸡、熟芝麻、熟花生米、生抽、小葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、香油。

凤爪、陈醋、味极鲜、冰糖、进口柠檬、冰饮用水、姜、料酒、芝麻油。

土鸡、葱花、姜、蒜米、沙姜、香菜。

鸡腿、蚝油、老抽、料酒、白糖、葱、淀粉、白芝麻、植物油、姜、蒜。