热菜

牛里脊肉、豆芽、小油菜、泡发木耳、盐、料酒、鸡粉、淀粉、植物油、郫县豆瓣辣酱、葱白、姜粉、高汤、生抽、干辣椒碎、辣椒油、花椒油。

木耳、干香菇、瘦肉、红椒、红洋葱、姜片、鲜酱油、调味汁、胡椒粉、玉米油、生粉、盐。

紫菜、鸡蛋、胡萝卜、葱花、盐、香油、味极鲜。

虾、线辣子、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱花、生姜、大蒜、糖、料酒、酱油、香油。

黄瓜、大蒜、盐、鸡精、醋、香油。

田螺、青椒、红椒、蒜、姜末、豆瓣酱、生抽、料酒、油、盐。

鸡爪、精盐、八角、桂皮、香叶、生姜、良姜、老抽。

猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。

猪头、葱、姜、蒜、花椒、八角等。

新鲜猪蹄、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、豆蔻、山奈、草果、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、胡椒粉、鸡精。