热菜

鲫鱼、郫县豆瓣、麻辣火锅底料、泡姜、泡红椒、花椒粒、洋葱、黄瓜、千张、酱油、蒜、香菜、芹菜、白芝麻、熟花生米、孜然粉。

猪脚、盐、八角、桂皮、香叶、野山椒、泡野山椒水、干辣椒、小葱节、白胡椒、花雕酒、小青椒、泡小米椒、老抽、鸡精。

鳝鱼、料酒、姜片、盐、花椒、干辣椒、豆瓣酱、蒜子、大葱、酱油、鸡精。

鱼泡、青辣椒、红辣椒、香菜、葱、老姜、大蒜、花椒粒、豆瓣酱、生抽、盐

粉条、五花肉、蒜、海蛎子、葱、香菜、酸菜、姜、骨头汤、盐、味精。

猪大骨、冬瓜、料酒、盐、糖、鲜抽、老抽、八角、桂皮、姜、葱、醋、味精、蒜。

猪小肠、姜丝、蒜片、香葱、干辣椒碎、剁椒、菜籽油、盐、酱油、鸡精。

排骨、小米、糯米、盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、玉米淀粉。