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热菜
岑梣
茄汁鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、番茄酱、白糖、白醋、淀粉。
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红焖羊肉
羊腿肉、胡萝卜、大葱、小葱、生姜、香菜、郫县豆瓣酱、白糖、料酒、生抽、八角、香叶、花椒、小茴香、草果、豆蔻、盐、鸡精。
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肉末香菇蒸豆腐
南豆腐、猪肉、干香菇、油、盐、糖、蒜、生抽、老抽、鸡精、豆瓣酱、淀粉、熟芝麻、香菜、姜。
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独家
酱烧鱼块
草鱼、葱、姜、蒜、花椒、油、盐、白酒、糖、生抽、老抽、水。
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菌菇酱爆鸡
鸡、香菇、海鲜菇、姜、洋葱、蒜头、海鲜酱、黄酒、精盐、食用油。
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豉油鸡腿电饭锅版
大鸡腿、生抽、蚝油、糖、花椒粉、胡椒粉、洋葱
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毛血旺
鸭血、黄喉、午餐肉、猪肉、黑木耳、黄豆芽、生菜、大葱、重庆麻辣火锅底料(超辣)、干辣椒、干花椒、盐。
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独家
鱼香鸡蛋
鸡蛋、尖椒、红椒、木耳、油、淀粉、老抽、生抽、料酒、葱末、蒜末、郫县豆瓣酱。
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红烧番茄鱼块
番茄、花鲢鱼、姜、葱、蚝油、海鲜酱、生抽、料酒、糖、精盐、食用油。
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家常凤爪虾煲
鸡爪、虾、生姜、大蒜、葱白段、毛豆、黄瓜、花椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒。
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