主菜

长茄、番茄、葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、料酒、淀粉、十三香粉、鸡精。

条茄子、青椒、红椒、海米、蛋黄、青蒜段、干淀粉、清汤、葱姜蒜末、生抽酱油、糖、白胡椒粉、鸡精。

茄子、猪肉末、姜蒜末、番茄酱、糖、盐、鸡精、生抽。

花菜、番茄。

猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。

茄子、葱、油、蒜、豆豉、豆瓣酱、生抽、醋、芝麻油、花椒粉、花椒油、辣椒油、糖。

鸡腿肉、胡萝卜、土豆、姜、油、水淀粉、生抽、料酒、盐、味精。

紫茄子、姜、蒜瓣、干红椒、郫县豆瓣酱、淀粉、香油、盐、糖。