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热菜
葱姜炒螃蟹
梭子蟹、小米辣、葱、生姜、大蒜、生抽、料酒、水淀粉。
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剁椒肉末金针菇
金针菇、剁椒、前腿肉、大蒜、生抽、胡椒粉、盐、鸡精。
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家常凤爪虾煲
鸡爪、虾、生姜、大蒜、葱白段、毛豆、黄瓜、花椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒。
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独家
湖北鱼糕
花鲢鱼尾、鸡蛋、猪肥肉、淀粉、生姜水、小葱、盐。
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独家
豆芽炖排骨
排骨、豆芽、姜片、精盐。
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虫草花水鸭汤
水鸭、虫草花、红枣、姜、盐。
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羊肚菌炖鸭汤
鸭肉、羊肚菌、枸杞子、姜、盐、鸡精。
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白切鸡
新鲜肥嫩鸡、葱、蒜头、生抽、香麻油、精盐、味精、姜。
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酸汤肥牛片
肥牛片、金针菇、葱花、姜末、蒜末、黄灯笼辣椒酱、食用油、料酒、盐、糖、清水。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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