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热菜
跑611
醋溜白菜
白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡粉。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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炖肉
五花肉、盐、酱油、冰糖、大料、甜面酱、料酒、葱、姜。
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独家
鹦鹉菠萝盅炒饭
米饭、腊肠、豌豆、胡萝卜、花生油、盐、菠萝。
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正宗祖传灌汤小笼包
猪肉、盐、细砂糖、色拉油、料酒、鸡精、老抽、葱姜水。
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毛氏红烧肉
五花肉、大葱、姜片。
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素烧茄子
茄子、甜面酱、盐、味精、白糖、香油、大蒜、酱油、大料。
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糖醋排骨
肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。
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