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私房菜
冬笋炒香肠
冬笋、香肠、莴笋、胡萝卜、油、盐、料酒、姜、鸡精、青蒜。
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干煸豆角
豆角、辣椒段、蒜末、花椒、生抽、盐、食用油、熟白芝麻。
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清蒸多宝鱼
多宝鱼、葱、姜、蒜、红椒、生抽、胡椒、香油、盐。
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芹菜炒猪肝
猪肝、芹菜、生姜、泡椒、盐、酱油。
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芹菜丁炒馒头
馒头、鸡蛋、芹菜、胡萝卜。
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芹菜炒黄豆芽
芹菜、黄豆芽、胡萝卜丝、盐、鸡精。
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新疆大盘鸡
三黄鸡、土豆、香叶、花椒、八角、干辣椒、青辣椒、红辣椒、生姜、蒜头、郫县豆瓣酱、盐、生抽、料酒、鸡精、白糖。
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麻辣牛板筋
牛板筋、葱、姜、蒜、料酒、孜然、辣椒粉、花椒粉、生抽、白糖、芝麻、盐。
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香辣鱿鱼须
鱿鱼须、蒜苔、干辣椒、青辣椒、蒜头、生姜、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、白糖。
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酸菜猪肝
猪肝、酸菜、土豆。
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