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汤类
闽觉烨
红参枸杞土鸡汤
土鸡、红参、枸杞、料酒、盐、大葱、生姜。
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排骨莲藕四宝汤
排骨、莲藕、四粒红花生、枸杞、胡椒粉、盐、葱、姜、料酒。
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七彩发财汤
嫩豆腐、发菜、胡萝卜、鸡蛋、香葱、枸杞、清鸡汤、盐、胡椒粉、水淀粉。
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腌笃鲜
土鸡、秀珍菇、鲜冬笋、花椒、大葱白、咸肉、金华火腿上方、生姜、八角、枸杞。
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泡菜小火锅
土豆、肉饼、鱼丸、冻豆腐、白菜泡菜、海带、金针菇、盐、生抽。
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泡菜豆腐砂锅
五花肉、嫩豆腐、香菇、四川泡菜、葱、清鸡汤、生抽、白酒。
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瑶柱萝卜丝汤
白萝卜、瑶柱、小葱、高汤、胡椒粉、油盐。
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鱼咬羊
黑鱼、羊肉卷、蟹味菇、姜块。
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山药胡萝卜羊肉汤
羊肉、羊尾巴、山药、胡萝卜、盐。
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黄芪当归炖乌鸡
乌鸡、黄芪、当归、红枣、枸杞、姜、盐。
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