凉菜

白萝卜、粘米粉、XO酱、广式香肠、洋葱、香菇、清水、胡椒粉、盐、蚝油。

黄瓜、盐、白糖、小米椒、大蒜子、姜片、糖、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、老抽、香醋、小磨香油。

海带丝、小米辣、大蒜、香葱、香醋、生抽、盐。

鸡心、鸡胗、干红辣椒、大蒜、大葱、姜、八角、花椒、香叶、生抽、料酒、老抽、盐。

生猪肝、黄瓜、大葱、大蒜、八角、花椒、香叶、干红辣椒、草果、栀子、酱油、老抽、盐、料酒、生抽、香醋、香葱、辣椒油。

麻椒、熟猪肚、大蒜瓣、料酒、蚝油、酱油、小米辣、五香粉、盐、味精。

草鱼、青辣椒、小米辣、青花椒、生姜、蒜头、淀粉、鸡蛋、白胡椒粉、盐、料酒、蒸鱼豉油、鸡精。

老蛏、福建老酒、生姜、盐、葱叶。

鲜虾、鱿鱼须、黄豆芽、红椒丝、干香菇、龙口粉丝、洋葱、葱段、蚝油、酱油、鸡精。

猪肝、花椒粒、陈皮、桂皮、香叶、草果、茴香、八角、生抽、冰糖、老抽、葱、姜、枸杞、十三香、料酒、蒜。