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咸菜
潮汕腌花蟹
鲜活花蟹、盐、鸡精、老抽、生抽、料酒、白酒、小葱、蒜瓣、生姜、香菜、花椒、朝天椒、白砂糖、白开水。
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腌酸姜
辣椒、嫩姜、大蒜、盐。
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开胃仔姜
仔姜、蒸鱼豉油、鸡精。
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坛子菜- 辣刀豆
青刀豆、剁辣椒、大蒜头、盐。
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麻辣香菇酱
五花肉末、香菇、胡萝卜、尖椒、葱、黑芝麻、豆瓣酱、花生、糖、生抽、干红辣椒、姜、蒜。
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辣椒酱
红羊角椒、白糖、精盐、黄金酱、生姜、大蒜、味精、米醋。
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秘制香辣剁椒酱
红椒、大蒜、青红酒、姜、盐。
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超香嫩肉酱
瘦猪肉馅、土豆丁、胡萝卜丁、熟花生碎、盐、蚝油、白糖、番茄酱。
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豇豆
黄豆、红辣椒、面粉、盐、香油、高度白酒、白糖。
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美味酸豆角
新鲜豆角、盐。
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