鱼类

草鱼肉、姜、蒜、干辣椒、红花椒、葱、香辣酱、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、面粉。

鳊鱼、姜、蒜瓣、生抽、老抽、醋、白糖、蚝油、胡椒粉。

鲳鱼、香葱、姜片、料酒、生抽、盐、白糖。

黑鱼肉、盐、糖、料酒、淀粉、葱、干辣椒、八角、花椒粒、胡椒粉、孜然粉、玉米油、蛋清、白芝麻、姜、蒜。