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热菜
滑蛋虾球
虾仁、蛋清、玉米淀粉、盐、黑胡椒、白玉菇、姜、全蛋、高汤、葱、盐、黑胡椒、水淀粉。
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独家
凉拌豆腐皮
豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、生抽、蚝油、盐、陈醋、芝麻油、辣椒油、花椒油。
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肉末鸡蛋蒸豆腐
日本豆腐、肉末、鸡蛋、食盐、葱末、姜粉、白胡椒粉、生抽、老抽、香油。
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山药蒸肉饼
猪前腿肉、山药、姜、葱、盐、蚝油、白胡椒粉、鸡精、白糖、淀粉、芝麻油。
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独家
番茄肥牛
肥牛卷、西红柿、土豆、元葱、白玉菇、姜、大蒜、精盐、一品鲜酱油、番茄酱、蚝油、黑胡椒粉。
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香辣蟹炒年糕---又到一年吃蟹时
螃蟹、年糕、洋葱、大蒜、生姜、大葱、料酒、生抽、胡椒粉、豆瓣酱、香料、大蒜苗、盐、新鲜花椒、干辣椒。
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香辣花蛤粉丝煲
花蛤、绿豆粉丝、红辣椒、线椒、香葱、大葱、姜、大蒜、豆瓣辣酱、油、酱油、水。
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独家
腌制酸豆角
豆角、花椒、大料、白酒、盐、冰糖。
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独家
腌萝卜条
白萝卜、盐、生抽、香醋、白糖、红辣椒。
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咸蛋黄焗南瓜
南瓜、熟咸蛋黄、葱花、油、盐、鸡精。
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