热菜

山药、胡萝卜、黑木耳、菜籽油、盐、鸡精、葱、白胡椒。

三黄鸡、卤制配料丁香、熏制配料茶叶。

猪肝、料酒、盐、酱油、老抽、五香粉、葱、姜、花椒、香叶、桂皮。

小素鸡、虾皮、香菜、酱油、盐、芝麻油。

牛肚、青椒、红椒、香菇、盐、油、蚝油、鸡精、大葱、姜、蒜瓣。

肘子、生姜、大蒜瓣、香油、香醋、生抽、老抽、葱末、甜面酱、豆瓣酱、八角、香叶、桂皮、大葱、小葱、料酒、花雕酒、姜末、蒜末。

猪肘子、老黄酒、鲜姜、小香葱、老抽、鲜味酱油、花椒、大料、桂皮、冰糖、淀粉。

兔肉、干辣椒、花椒、大蒜、生姜、大葱、盐、老抽、鸡精、熟芝麻、菜籽油。

银鱼、鸡蛋、油、葱。

小河虾、油、盐、小葱、姜、蒜、辣椒。