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热菜
铁板腊肠粉丝
粉丝、广式腊肠、青椒、红椒、葱、蒜、姜。
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水煮肉片
猪里脊肉、豆芽、淀粉、鸡蛋、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、盐、鸡粉。
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川味毛血旺
毛肚、牛百叶、瘦肉、猪血、黄鳝、盐、生抽、生粉、蒜蓉、姜末、大葱碎、花椒、辣椒粉、豆瓣酱、胡椒粉、老抽、黄豆芽、鸡精、干辣椒节、小葱段、青花椒。
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干煸菜花
菜花、干辣椒、蒜、油、盐、生抽、鸡精。
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独家
川香毛肚
毛肚、香菜、红辣椒、大蒜、姜、花椒、植物油、山胡椒油、盐、生抽、老抽。
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麻蚂蚁上树
粉条、肉末、麻婆豆腐酱、小米椒、老抽、姜、蒜、花椒粉、食盐、植物油、香葱。
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香辣干煸鸡
三黄鸡、青椒、大蒜、蒜苗、小红尖椒、豆瓣酱、花椒、八角。
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独家
醋溜土豆丝
土豆、干辣椒、大葱、蒜、花椒、白醋、盐。
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家常茄子
茄子、辣椒、蒜瓣、盐、醋、生抽。
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香辣猪手
猪手、四川豆瓣酱、辣椒干、八角、桂皮。
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