热菜

尖椒、蒜茸、指天椒、自制豆豉酱、蚝油、白砂糖、陈醋、辣椒油、湿淀粉。

鸡肉、土豆、姜、蒜头、干辣椒、八角、桂皮、盐、鸡粉、生抽、老抽、郫县豆瓣酱。

排骨、小笋、盐、鸡精、绍兴花雕酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜末、蒜蓉、豆瓣酱、老抽。

笔笋、里脊肉、小葱。

粉丝、鸡蛋、酸菜、葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉、生抽、醋、色拉油。

土豆、盐、辣椒碎、孜然碎、色拉油。

大白菜、黑木耳、葱、姜、盐、色拉油、生抽、醋、糖。

茄子、辣椒、大蒜、盐、糖、酱油、色拉油、黄豆酱、淀粉。

豆腐、五花肉、鸡蛋、木耳、杭椒、美人椒、豆瓣酱、生抽、白糖、食盐、老抽、葱、姜。

大白菜、油面筋、香干、黑木耳、酱油、盐、白糖、鸡精。